沉水草本。具匍匐茎,径约2毫米,白色,光滑或稍粗糙,先端芽浅黄色。叶基生,线形或带形,长20-200厘米,宽0.5-2厘米,绿色或略带紫红色,常具棕色条纹和斑点,先端圆钝,边缘全缘或具不明显的细锯齿;无叶柄;叶脉5-9条,萼片3片,大小不等,成舟形浮于水上,中间一片较小,中肋部龙骨状,向上伸似帆。果实圆柱形,长5-30厘米,直径约5毫米。种子倒长卵形,有腺毛状凸起。
观赏价值
苦草叶长、翠绿、丛生,是水族箱中、植物园水景、风景区水景、庭院小水池中的良好绿化布置材料。
经济价值
为鱼,鸭,猪等的饲料。其匍匐枝末端膨大的球块是鸟的主要饵料。
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