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对叶葱,别名：，百合科,葱属,
产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、陕西、甘肃（东部）、四川（北部）、湖北、河南和浙江（天目山）。国外分布： 广泛分布于北温带。
株高60厘米左右，葱白长20-25厘米，管状叶粗，对生，假茎基部膨大，横径4-5厘米，单株重0.5千克。味甜稍辣，生熟食均宜。
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