一、肥水管理。萌芽前趁雨后措撒施少量尿素,促进萌芽。展叶4-5片时每隔15-20天浇施人粪尿或尿素液1次,一直追施到8月份,后期增加磷、钾肥。追肥先稀后浓,开始用25%的人粪尿,以后逐渐用50%、*的人粪尿,每株每次1-2勺。同时,干旱时要保证水分供给,涝时应加强排水。
二、整形修剪。幼龄树的整形与修剪因栽培架式不同而异,用双十字V形架栽培时,萌芽后每株可先留新梢两个,待新梢长至20厘米以上时,选留一个健壮新梢。在新梢生长过程中,要及时向上引缚。当新梢达到80厘米左右长时摘心,先端留两个副梢,当副梢长50厘米左右时摘心,并引缚于*道铁丝上,保留顶端一个二次副梢继续生长延伸,其余二次副梢留1-2叶反复摘心,以达到辅养和增加主枝粗度的目的。以水平棚架栽培时,新梢所留高度可在120厘米以上。另外,对于生长势强的品种,可选留适量的二次副梢作结果母枝。凡留作结果母枝的二次副梢可在5-7节处摘心,其上更高级次的副梢可留1-2叶反复摘心控制。8月份以后,植株下部叶片黄化衰老时,应及时去掉,以改善通风透光和减少营养消耗。
幼龄树冬季修剪时,剪口粗度也应考虑架式和品种的差异,如篱架或双十字V形架冬季修剪时,剪口粗度指标一般为0.7厘米左右。而棚架主蔓延长梢的冬季修剪的剪口粗度一般为0.8厘米以上。其主要原因是棚架树形大,提高剪口粗度指标可减少冬剪留芽量,减少第二年的留果量和新梢负载量,使较充足的营养能保证延长梢的延长生长。对于两侧副梢枝,可剪留2-3节,留做培养结果枝组的更新枝,其基部粗度应不低于0.7厘米,先端剪口粗度不低于0.6厘米。如副梢过于纤细,则应从基部剪除,以免影响第二年主梢上冬芽的萌发。
三、病害防治。幼龄树感染病菌种类主要是生长前期的黑痘病和后期8-9月的霜霉病。要以积极预防、及时喷杀为原则。预防主要是通过萌芽前喷石硫合剂、生长后期喷波尔多液加以保护,病害发生时用相关的杀菌剂进行喷杀,常用的杀菌剂有甲基托布津、多菌灵、代森锰锌、科博、世高等。
(记者 不详)
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