优质切花满天星栽培管理技术

     满天星（Gypsophila poniculatal.var.flore pleno）为石竹科，霞草属，原名为重瓣丝石竹，属石竹科多年生宿根草本。满天星茎枝纤细，分枝繁茂，富立体感。无数小白花着生在众多纤细小枝上，近看犹如繁墨点点，故名满天星。作为各种花束，花篮、插花的陪衬，具有独特的魅力。满天星，是花束中不可或缺的*辅助花材，只要加上一些满天星，整束花就能显得温柔而更加动人。 受过西方插花艺术熏陶的人，大多对满天星富有深厚的感情。虽然它只是充当插花的“伴娘”，但如果有了它，将使被人倾慕的“新娘”更加富有华采。满天星，原产于地中海沿岸，其株高约为65～70cm，茎细皮滑，分枝甚多，叶片窄长，无柄，对生，叶色粉绿。每当初夏无数的花蕾集结于枝头，花细如豆，每朵5瓣，洁白如云，略有微香，有如万星闪耀，满挂天边。 如果远眺一瞥，仿佛清晨云雾、傍晚霞烟，故又别名“霞草”。满天星的样貌似乎平凡无奇，令人一时无法说出它究竟美在哪里。早在两百多年前，它由于不惹人注目，一直处于花开花落无人问的状态。惟有盛产油榄的突尼斯姑娘对它情有独钟，经常从野外采回家里插养。有人问她们为何喜欢这花，她们都异口同声地答道：“我爱它纯洁朴实，毫不虚伪。”到1759年才被英国一位园艺学家引种驯化，由野花变成了家花。至19世纪初叶，欧洲许多上层人士兴起插花热潮，才使越来越多的花迷爱上了这个“深闺淑女”。到如今，满天星已跃居为世界十大切花之一，与玫瑰、郁金香、康乃馨等平起平坐。据报道，1994年国际花卉市场满天星的销售金额达到2.38亿美元，其中欧美各国约占70%以上。单是这一种花草，比广东全省的花鸟虫鱼和盆景总产值还多得多。 满天星朦胧飘逸，撩起人们无限的遐想，人见人爱。在昆明其年栽培面积3000余亩，仅次于康乃馨，位居第二，有较高的经济价值，栽培也相对较容易，适合规模种植。 野生满天星小花单瓣，通过种子繁衍，商品价值较低，多做育种材料，罕作商品栽培。现在作切花栽培的重瓣品种是人们通过育种改良得到的品种，繁殖方式以组培（克隆）繁殖*，后代整齐稳定，完好保留母代的优良性状。经过国内外育种者的努力，已经改良得到了几个对日照长短不敏感或微敏感的品种，为满天星切花的周年栽培供应奠定了良好的基础。现在昆明切花满天星的主流品种早熟大花（对日长不敏感）与白雪公主（对日长微敏感）两个品种就是从完美这一老品种选育出的两个芽变株系，并采用组培大量繁殖应用于生产。 满天星性喜冷凉天气，生长适温为15～25℃，南方多在秋天种植。通常每公顷约定植30000株，翌年约可产花7000～8000枝。这种花耐寒性很强，喜好含石灰质的稍微干燥的土壤，也相当耐热，但高温、高湿则易受害。现在商业化栽培的大多重瓣性强，含水量低，易贮存。因其花小繁茂，景观如霞，在插花、花蓝、花束等应用中，是*为重要的配花材料。1975年开始作为切花投放市场，以后随着人们对花卉种类多样化的要求和欣赏方式的变化，其生产也迅猛增长，直到*仍方兴未艾。它迅速普及有两个原因，一个是改进了茎顶培养和培育无病苗的繁殖技术，再一个就是开发了多种栽培类型。 生态习性和花期调节 满天星草的自然花期是5月以后的夏季，现在用无加温温室可于4月～5月上市。近些年进行3月～4月、10月～11月、来年1月～2月的上市栽培，基本上做到周年生产。满天星生长和开花的特性即生长发育特性。除在长日照开花和花芽形成之后花茎迅速伸长这两点特性外，还有三点，即在秋季已莲座化的植株，接受低温之后打破莲座，生长活性提高。活性提高后即使在早春较低的温度条件下也缓慢生长，在生长达到某种程度之后，温度若提高，则在长日照下形成花芽，同时花茎迅速伸长而开花。如果接受夏季高温则降低生长活性，在秋凉、短日照条件下以莲座状态迎冬。如果形成莲座状态，在秋冬两季满天星生长活性极低，处于难以开花的状态。可以用高温和长日照处理防止莲座化的产生。具体方法：用15℃～25℃的温度，16小时以上的日照（*深夜照明）进行栽培，就能在秋冬或早春获得切花；或者，在7月中旬起，在2℃～3℃的条件下植株冷藏至9月中旬定植，然后在8℃以上温度长日照条件下栽培，12月开花；莲座化还可用激素来防止，在要形成莲座时，用氨基嘌呤（300×10E-6）喷洒，均或用赤霉素（300×10E-6）喷洒，均可显著促进满天星的伸长和开花。
　　品种
　　满天星的主要的重瓣品种有：
　　Bristol Fairy，花白色，高100cm； Flamingo，花粉红色，高120cm； Plena，花白色，高70cm； Rosenschleier，花粉红色，高30cm。
　　栽培技术
　　准备工作
  　土地选择：栽培满天星的田块要求光照充足，土层深厚，给排水方便，富含有机质，通透性良好，pH值6.5～7.5。一般将土地深耕，施入腐熟的牛粪，耙细土壤，起墒栽培。
　　定植 
   　得到种苗后，应尽快栽植。栽培者得到的种苗一般有两种形式，一是营养袋苗（袋苗），另一种是裸根苗（散苗），如果运输方便，尽量采用袋苗。袋苗栽培方便，成活率高，几乎无缓苗期。满天星栽培株行距热季产花50×60cm，冷凉季产花60×70cm，栽培时，撕去营养袋，栽培深度与营养袋高度相等，不要过深栽培，否则导致苗茎腐烂。
   　栽后及时浇足定根水，同时采用百树得喷洒植株及根部土壤，预防地下害虫咬根。晴天，栽后*采用70%遮光网覆盖3～5天，以提高成活率。
　　施肥与灌水 营养生长期直到缓苗后至抽薹前，采用尿素、普钙、硫酸钾兑水作追肥，浓度为1～3%，每周浇施一次，肥料比例依次为2∶2∶1；生殖生长期直到抽薹至采花，这段时期追肥以N∶P∶K＝1∶1∶1的复合肥追施，每十天至半个月一次，浓度为3～5%。生长前期一般不进行追肥，生长中后期，可进行叶面追肥，或使用追肥*沿定植孔少量追施无机肥料。在满天星的整个生育期，灌水量应适当减少。前期要适当控水，防止徒长引发早衰，中期根据墒情可适当灌溉。灌溉时切忌大水漫灌，沟灌后应及时排除积水。如果采用滴灌系统，每畦使用两根滴管，定植时沿滴管线栽苗。这样，浇水和施肥就可通过滴管进行，十分方便。
 　　植株长势观察 　我们通过观察植株叶色，可以评价植株生长状况。叶色浅绿，叶表绒毛较疏，清晨叶边缘露水明显，叶片较宽，有光泽，说明植株生长良好。如果叶色黑绿，叶表绒毛密集，叶片较小较窄，则说明植株生长不良。
　　　打顶
     　满天星生长势较旺盛，枝芽萌发较多，如不及时整枝与抹芽，枝条较多，植株生长过密，不利于通风透光，导致无效盲花枝增多，严重影响切花的质量和产量。利用植株的顶端优势，能有效地防止满天星莲座的产生，即在满天星生长过程中不采取常规的摘心方法。花栽后约20～35d，植株下部开始萌发侧芽，这时，可以保留下部3～4对叶打去主顶，让侧枝生长，以便能获得高产，一般每棵保留6～8个侧枝。待植株抽苔约30cm左右，再从顶点以下5～10cm处去除生长点，促进下部侧枝整齐萌发生长，同时疏去基部过多的莲座状侧枝，集中养分供上部侧芽生长。高位摘心法在秋季满星切花中效果*，可使满天星开花时整齐度提高，产量和质量则不会受到影响，并且大大降低了莲座状植株的数量。多数品种从打顶到开花需要70～90d。
 　　　温度 满天星的*适宜温度为夜温15～20℃，昼温22～28℃，温度超过32℃植株将生长不良，表现为生长缓慢，叶片变小，节间变短，花芽转变成营养芽或畸形花芽，一般称为莲座化，这将使产花量和品质大打折扣。
　　病虫害防治 
  　常见的满天星病害主要是灰霉病和茎腐病。灰霉病发生初期可用50%扑海因或70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液，或百菌清1000～1500倍液，任选一种，一周喷一次，连喷3～4次即可。 茎腐病主要是由土壤传播，目前尚无*药剂根治。植株一旦染上此病，需及时拨除，并用75%的敌克松可湿性粉剂500倍液浇灌拨除后的定植孔处土壤和邻近植株根际土壤。
   　近几年危害满天星*严重的害虫是潜叶蝇，受潜叶蝇危害的叶片，叶肉被幼虫取食，形成弯弯曲曲的潜道，仅剩下白色的表皮。危害严重者植株叶片叶肉被食尽，整株叶片枯黄，满天星生长严重受阻。目前对潜叶蝇较好的防治方法是：
   　隔离虫源。使用尼龙纱网，罩在大棚通风口进行密封隔离，阻止成虫飞入棚内。此法对于一家一户的花农在不能实行统一防治时较为有效。
 　黄粘纸卡诱杀。使用黄色粘胶纸在棚内虫口密度较低时，能大量诱杀成虫，同时对蚜虫等害虫也有较好的效果。
 　药剂防治。目前防治效果*的新农药有1.8%爱福丁乳油（3000倍液）、90%巴丹可湿性粉剂（1000倍液）、75%灭蝇胺可湿性粉剂（5000倍液）。以上农药交替使用，每7d喷一次，连续喷药3次后，视虫情再进行重点防治。喷药时间在上午10时以前、下午16时以后，对幼虫及成虫的灭杀作用*强。
 　花枝小花有40～60%开放即可采收。用枝剪采收成熟花枝，枝条长度60～80cm，因其分枝性强，花朵细小通常以质量为单位，按质量分束装箱上市。采切后可用糖与硝酸银的混合液处理半小时后装箱运输，或者用糖与8—羟基喹柠檬酸的混合液作为瓶插保鲜液。为了得到高品质的鲜花，还可以用灯光及催花液催花处理12～24h。装箱时注意花枝部分不要过度挤压。