广西师范大学副教授李柏林说,他主持的研究小组利用生物高科技培育出的新一代罗汉果优质种苗,不久前在桂林市试种成功。实验数据显示,种后次年结果的植株达80%以上,比普通苗增长3倍;每株挂果数量比普通苗多5倍,有效成分提取率提高了5%至10%。
罗汉果含有多种对人体有保健功效和能治疗多种疾病的有效物质,包括罗汉果甜甙、多种氨基酸和维生素等。然而,对生长环境要求十分特殊的罗汉果株只有在广西北部才能生长。近年来,在占全世界罗汉果产量约90%的桂林市,严重的种苗退化问题导致果实质量、产量大幅下降。目前,全球罗汉果的年均产量仅为1亿枚左右。
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