花椰菜无公害栽培技术规程

1范围

    本标准规定了无公害花椰菜的产地环境条件、栽培技术措施、收获及后续管理。

    本标准适用于保护地和露地无公害花椰菜生产。

2引用标准

    下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准*版本的可能性。

    GB16715．4—1999  瓜菜作物种子甘蓝类

    无公害农产品产地生态环境质量标准

    无公害蔬菜产品质量标控

    GB4285《农药安全使用标准》

    GB8321．1一GB8321.5《农药合理使用准则1—5》

    无公害蔬菜生产肥料使用准则

3生产基地环境条件

3．1环境条件

3．1．1景观环境   景观环境要求见表l。

表1  无公害农产品产地景观环境指标

  

项目
指标(m)

高速公路、国道≥
900

地方主干道≥
500

医院、生活污染源≥
2000

工矿企业≥
1000


3.1.2前茬  3年以内未种植棉花，栽培常规（非无公害）设施农作物不超过3年，前茬为非十字花科作物。

3．2土壤条件

土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量15g／㎏以上，碱解氮含量70MG/kg以上，速效磷含量50MG/kg以上，速效钾含量100MG/kg以上，土壤pH6—7．5，土壤全盐含量不得高于3g／kg。

3．3灌水条件

3．3．1平原农区禁用地上水源灌溉，地下水灌溉取水层深度大于50m。

3．3．2山地农区农田上游没有工矿污染的可用地上水。

3．4环境质量

符合无公害农产品产地环境质量标准的要求。

3．5危险物管理

有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定，不得在棚室内及田间存放。

4产量指标

本标准的产量指标为每公顷30000kg—37500kg(每667㎡2000—2500kg)。

5无公害栽培措施

5．1种子

5．1．1品种特征  选用抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广、商品性好、产量高的花椰菜品种。

5．1．2种子质量  符合GBl6715．4—1999要求。

5．1．3种子特殊要求拒绝使用转基因辣椒品种。

5．2种子处理

    有两种方法，可任选其一。

    a)温汤浸种  将种子放在30—40度的水中搅拌15分钟，除去瘪籽，在室温水中浸泡5h，再用清水洗干净备播。

b)药剂处理  用种子重量0.4％的50％DT可湿性粉剂或50％福美以可湿性粉剂拌种。5.3 培育无病虫壮苗：

5．3．1育苗场地  育苗场地应与生产田隔离。

5．3．2育苗配制  用3年未种过十字花科蔬菜的土壤与优质有机肥混合，有机肥比例不少于30％。

5．3．3育苗床土消毒用50％多菌灵可湿性粉剂与50％福美双可湿性粉剂按1：1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70％代森锰锌可湿性粉剂按9：1混合，按每平方米床土用药8—10g与15—30㎏细土混合，播种时2/3铺于床面，1/3盖在种子上面。

5.3.4采用护根育苗

5．3．5加强苗期管理适期分苗，适当放风炼苗，控制幼苗徒长，及时拔除病虫苗。

5.4定植

5．4．1整地施肥深翻土地20厘米；精耕细作，基肥每667㎡施优质腐熟有机肥5000—6000㎏、磷酸二铵10—15kg、硫酸钾5㎏。

5；4．2保护地防虫措施

5．4．2．1设防虫网阻虫  温室大棚通风口用尼龙网纱密封，防止蚜虫等害虫迁入或每667㎡铺银灰色地膜5kg，或者将银灰膜条剪成10—15加宽的膜条纵模拉成网眼状。

5．5定植后管理

5.5．1追肥幼苗期结合浇水开沟每667平米追施尿素5—10kg，或随水每667㎡施腐熟粪稀500㎏，花球直径达3—5厘米时，每667㎡施硫酸铵5—10公斤，硫酸二铵5—8㎏、硫酸钾8—10kg。

5．5．2浇水禁止大水漫灌，阴天停止浇水，提倡膜下沟灌和滴灌。

5．5、3  田间管理及时中耕除草，摘除病虫叶、遮盖花球。

5．5．4病虫害防治

5．5．4．1黑腐病发病初期喷洒77％可杀得可湿性粉剂1500倍液，或72％农用链霉素4000倍液，每7—10天1次，连续防治2—3次。

5．5．4．2黑斑病发病初期喷洒75％百菌清可湿性粉剂500—600倍液，或50％扑海因可湿性粉剂1500倍液，间隔7—10天1次，连续防治2—3次。

5．5．4．3蚜虫用10％毗虫琳可湿性粉剂1500倍液，2．5％*乳油2000倍液，25％阿克泰水分散颗粒剂5000—10000倍液防治。

5．5．4．4菜青虫  2龄虫盛期用5％抑太保乳油，或50％辛硫磷乳油1000倍液喷雾防治。5．5．4．5小菜蛾于2龄幼虫盛期用Bt乳剂200倍液，或用5％抑太保乳油2000倍液，或1．8％阿维菌素乳油3000倍液喷雾防治。

6收获及后续管理

6．1采收

采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。

6．2分装、运输、贮存

    执行无公害蔬菜产品质量标准的有关规定。

  

（记者 不详）