贮藏的接穗,嫁接前还应检查其生活力。采用当年新梢作接穗的,应看枝梢皮层有无皱缩、变色现象,芽接还要检查是否有不离皮现象。若有这种现象,说明接穗已丧失生活力,不能用于生产,要重新采集接穗。对贮藏越冬的接穗要抽样削面,插入湿度、温度适宜的沙土中,若10天内形成愈合组织,即可用来嫁接,否则应预以淘汰。经低温贮藏的接穗,在嫁接前的1~2天放在0~5℃的湿润环境中进行活化。经过活化的接穗,接前*再用水浸12~24h,能提高嫁接成活率。 (三) 嫁接用工具的准备 在选择好砧木和采集好接穗后,嫁接前应准备好嫁接所用的工具、绑扎和涂抹材料、油石等必须用品。 1. 嫁接工具 嫁接方法不同,砧木大小不同,所用的工具也有不同。嫁接工具主要有嫁接刀、修枝剪、手锯、手锤等。嫁接刀可分为芽接刀、枝接刀、单面刀片、双面刀片等。为了提高工作效率,并使嫁接部位平滑、嫁接面紧密接合,有利愈合和提高嫁接成活率,应正确使用工具。刀具要求锋利,如果嫁接用具不锋利,要在油石上打磨锋利。
2. 绑扎和涂抹材料 绑扎材料常用蒲草、马蔺草、麻皮、塑料薄膜等。以塑料薄膜应用*为广泛,其保温、保湿性能好且能松紧适度;用其他生物材料(如麻皮、蒲草、马兰草等)绑扎,很易分解,不用解绑,尤其是用根作砧木时具有较大优势。选用厚薄适宜的塑料布,裁成宽度在1~2cm左右,长度随砧木粗度而定的细长条,每100条捆成一捆待用。如果过厚,不易绑扎紧,过薄则易断裂,均不利嫁接成活。如果嫁接时相对湿度低,可再加套塑料袋起到保湿作用。 涂抹材料,通常为接蜡或泥浆,用来涂抹嫁接口,以减少嫁接部位丧失水分,防止病菌侵入,促使愈合,提高嫁接成活率。也可采用市售保湿剂直接涂抹。泥浆用干净的生黄土,对水搅拌成稠浆状即可。接蜡分为固体接蜡和液体接蜡两种。 固体接蜡 原料为松香4份、黄蜡2份、兽油(或植物油)1份,按比例配制而成。先将兽油(或植物油)加热至沸,再将松香、黄蜡倒入充分溶化,然后倒入冷水中冷却,凝固成块。使用前加热溶化。 液体接蜡 原料是松香(或松脂)8份、凡士林(或油脂)1份。两者一同加热,待全部溶解后,稍稍放冷,再放入酒精,数量以起泡沫但泡沫不过高,发出“滋”、“滋”的声音为适宜,然后再注入1份松节油,*后再注入2份~3份酒精,边注边搅拌,即成液体接蜡。使用方便,用毛笔蘸取涂抹切口,酒精挥发后形成蜡膜。液体接蜡易挥发,需用容器封闭保存。 三. 嫁接 嫁接时,要根据嫁接植物的种类、砧木大小、接穗与砧木的情况、育苗目的、季节等,选择适当的嫁接方法。生产中常用的嫁接方法,根据接穗的种类,分为枝接和芽接两种,枝接又根据枝条木质化程度的高低分为硬枝接和嫩枝接两种;根据砧木上嫁接位置不同,分为茎接、根接、芽苗(子苗)接,等等。不同的嫁接方法都有与之相适应的嫁接时期和技术要求。 (一)枝接 用枝条作接穗进行的嫁接叫枝接。根据嫁接形式可以分劈接、切接、靠接、髓心形成层对接、舌接、腹接、桥接等。枝接的优点是成活率高,苗木生长快。群众说“当年赶母”,就是说枝接的嫁接苗当年能赶上砧木的大小。但是,枝接消耗的接穗多,对砧木粗度有一定的要求,嫁接时间也受到一定限制。枝接时间一般以春季顶芽刚刚萌动时进行*为理想,这时树液开始流动,接口容易愈合,嫁接成活率高;但含单宁较多的核桃、板栗、柿树等,以在砧木展叶后嫁接为好;龙柏、翠柏、偃柏等,应在夏季新梢刚停止生长时嫁接为宜。如果用接穗木质化程度较低的嫩枝嫁接,应在夏季新梢生长至一定长度时进行。过早枝条生长量小,可利用的接穗少;过晚则枝条木质化程度太高,嫁接不易成活。 1.劈接 劈接是*常用的枝接方法。通常在砧木较粗、接穗较小时使用。根接、高接换头和子苗(芽苗砧)嫁接均可使用。方法如图6-15所示。 削接穗 把采下的接穗去掉梢头和基部不饱满芽的部分,截成长5~8cm,至少有2~3个芽的枝段。然后从接穗下部3cm左右处(保留芽)削成两长马耳形的楔形斜面。削面长2.5~3cm,接穗一侧薄一侧稍厚。削面要平整光滑,才容易和砧木劈口紧靠,两面形成层易连接愈合,这是嫁接成活的关键。
劈砧木 将砧木在离地面一定高度、光滑处剪(锯)断,通常5~10cm,并削平剪口。用劈接刀从其横断面的中心通过髓心垂直向下劈深2~3 cm的切口。注意劈时不要用力过猛,要轻轻敲击劈接刀刀背或按压刀背,使刀徐徐下切;不要让泥土或其他东西落进劈口内。 插接穗 用劈接刀的楔部撬开劈口,将削好的接穗轻轻地插人砧木劈缝,使接穗形成层与砧木形成层对准。如接穗较砧木细,要把接穗紧靠一边,保证至少有一侧形成层对齐。砧木较粗时,可同时插入2个或4个接穗。插接穗时,不要把削面全部插进去,要露2~3㎜的削面在砧木外。这样接穗和砧木的形成层接触面大,有利于分生组织的形成和愈合。接穗插入后用塑料薄膜条或麻皮马蔺草把接口绑紧。绑扎时注意不要触动接穗,经免两者形成层错开。为防止接口失水影响嫁接成活,接口可培土覆盖、用接蜡封口或加塑料袋保湿。 2. 切接 切接是枝接中*常见的方法之一。通常在砧木粗度较细时使用。削接穗 削接穗时,接穗上要保留2~3个完整饱满的芽,将接穗从下芽背面,用切接刀向内切一深达木质部但不超过髓心的长切面,长2~3cm。再于该切面的背面末端削一长0.8~1cm的小斜面。削面必须平滑,*是一刀削成。 切砧木 砧木宜选用2cm粗的幼苗,稍粗些也可以。在距地面5~10cm左右处或适宜高度处断砧,削平断面,选较平滑的一面,用切接刀在砧木一侧(略带木质部,在横断面上约为直径的1/5~l/4)垂直向下切,深度2~3cm左右。 插接穗 将接穗削好的长削面向里(髓心)插人砧木切口中,使双方形成层对准密接,接穗插入的深度以接穗削面上端露出2~3㎜左右为宜,俗称“露白”,有利愈合成活。如果砧木切口过宽,可对准一边形成层,然后用塑料条由下向上捆扎紧密,可兼有使形成层密接和保湿作用。必要时可在接口处封泥或接蜡,或采用土埋办法,以减少水分蒸发,达到保湿目的。 3. 靠接 主要用于培育一般嫁接难以成活的珍贵树种,要求砧木与接穗均为自养植株,且粗度相近,在嫁接前还应将两者移植到一起。方法如图6-17所示。 削切口 在生长季节(一般6~8月),将作砧木和接穗的植物靠近,然后在砧木和接穗相邻的光滑部位选无节方便操作的地方,各削一长、宽相等的削面,长3~6 cm,深达木质部,露出形成层。 靠砧穗 使砧木、接穗的切口靠紧、密接,双方形成层对齐,用塑料薄膜绑缚紧。待愈合成活后,将砧术从接口上方剪去,接穗从接口下方剪去,即成一株嫁接苗。这种方法的砧木与接穗均有根,不存在接穗离体失水问题,故易成活。即使不成活,二者仍是完整的独立植株。 4. 插皮接 是枝接中*易掌握、成活率*、应用也较广泛的一种嫁接方法。要求在砧木较粗,且皮层易剥离的情况下采用。在园林苗木生产上用此法可高接和低接。削接穗 在接穗下芽的1~2㎝背面处,削一2~4㎝的长斜面,再在斜面的后尖端削0.6㎝左右的小斜面。 切砧木 一般在距地面 5~8cm处剪断砧木,用快刀削平断面。选平滑顺直处,将砧木皮层由上而下垂直划一刀,深达木质部,长约1.5㎝,顺刀口用刀尖向左右挑开皮层。有的砧木也可不划这个口,用楔形的竹签插入砧木木质部和韧皮部中间,然后拔出竹签,作插接穗的地方。如接穗太粗,不易插入,也可在砧木上切3㎝一个左右上宽下窄的三角形切口,便于把接穗插入,使马耳形的长斜面贴紧木质部外缘形成层。 插接穗 把接穗插入切口,使削面在砧木的韧皮部和木质部之间。接时,将削好的接穗在砧木切口处沿皮层和木质部中间插入,长削面朝向木质部,并使接穗背面对准砧木切口正中。接穗插入时要轻轻地插入、注意“留白”。如果砧木较粗或皮层韧性较好,砧木也可不切口,直接将削好的接穗插入皮层即可。*后用塑料条(宽1 cm左右)绑缚。如高接龙爪槐、龙爪榆、龙爪柳等,可以同时接上3~4个接穗,均匀分布,成活后即可作为新植株的骨架。为提高成活率,接后可以在接穗上套袋保湿。 5.腹接 砧木不断砧,在砧木腹部进行嫁接。常在砧木较细时使用。 削接穗 同切接,但接穗可为单芽。 切砧木 在砧木适当的高度,选平滑的一面, 自上而下深切一刀。切口深入木质部,但下端不宜超过髓心。长度与接穗长削面相当。 插接穗 接穗长削面向里(髓心),形成层对齐,绑缚,保湿。嫁接成活后,断砧。
7.桥接 桥接是利用插皮接的方法,在早春树木刚开始进行生长活动,韧皮部易剥离时进行。用亲和力强的种类或同一树种作接穗。常用于补修树皮受伤而根未受伤的大树或古树。 削接穗 桥接时如果伤口下有发出的萌蘖,可在萌蘖高于伤口上部处,削成马耳形斜面;如果伤口下部没有萌蘖,可用稍长于砧木上下切口的一年生枝作接穗,在接穗上、下端的同一方向分别削与插皮接相同的长5cm左右的切面。 切砧木 将受伤已死或被撕裂的树皮去掉,露出上、下两端健康组织即可。 插接穗 接穗插在伤口上下插入,再用1.5cm长小铁钉钉住插入的接穗的削面,然后用电工胶布贴住接口,或用塑料布系住接口,以减少水分散失。如果伤口下有萌蘖,只一头接,叫一头接;如果伤口下无萌蘖,接穗两端均插入,叫两头接。如伤口过宽,可以接2~3条,甚至更多的接穗,称为多枝桥接。 8.根接 用根作砧木进行枝接,叫根接。可以用劈接、切接、靠接等方法。根接常常在秋冬季节的室内进行,结合苗圃起苗收集砧木。 削接穗 根接的接穗,可以削成劈接、切接、靠接的削面。与劈接、切接、靠接的插穗要求相同。 切砧木 砧木要求收集并剪制成粗度1~2㎝、长15㎝左右的根砧。切法与劈接、切接、靠接的砧木要求相同。 插接穗 将接穗与砧木结合,用麻皮、蒲草、马蔺草等能分解不用解绑的材料绑扎,并用泥浆等封涂,起到保湿作用。根接的绑扎*不要用塑料条,因为它不会自然降解,需要解绑;如不解绑,塑料绑扎条就会影响生长。接后埋于湿沙中促其愈合,成活后栽植。根接一般于秋、冬季节在室内进行。如牡丹的嫁接,用芍药根做砧木。 (二)芽接 用芽作接穗进行的嫁接称为芽接。芽接的优点是节省接穗,一个芽就能繁殖成一个新植株;对砧木粗度要求不高,1年生砧本就能嫁接,技术容易掌握,效果好,成活率高,可以迅速培育出大量苗木。即使嫁接不成活对砧木影响也不大,可立即进行补接。但芽接必须在木本植物的韧皮部与木质部能够剥离时方可进行。常用的芽接方法有带木质部嵌芽接、“T”字型芽接、方块状芽接等。 1.嵌芽接 带木质部嵌芽接也叫嵌芽接。此种方法不仅不受树木离皮与否的季节限制,而且用这种方法嫁接,接合牢固,利于嫁接苗生长,已在生产上广泛应用。取接芽 接穗上的芽,自上而下切取。先从芽的上方 1.5~2cm处稍带木质部向下斜切一刀,然后在芽的下方1 cm处横向斜切一刀,取下芽片。 切砧木 在砧木选定的高度上,取背阴面光滑处,从上向下稍带木质部削一与接芽片长、宽均相等的切面。将此切开的稍带木质部的树皮上部切去,下部留0.5cm左右。 插接穗 将芽片插入切口使两者形成层对齐,再将留下部分贴到芽片上,用塑料条绑扎好即可。 2.“T”字型芽接 这是目前应用*广的一种嫁接方法。需要在夏季进行。方法如图6-21所示。 取接芽 在已去掉叶片仅留叶柄的接穗枝条上,选健壮饱满的芽。在芽上方1cm左右处先横切一刀,深达木质部;再从芽下1.5cm左右处,从下往上削,略带木质部,使刀口与横切的刀口相连接,削成上宽下窄的盾形芽片。用手横向用力拧,即可将芽片完整取下。如果接芽内带有少量木质部,应用嫁接刀的刀尖将其仔细地取出。
切砧木 在砧木距离地面7~15cm处或满足生产要求的一定高度处,选择背阴面的光滑部位,去掉2~3片叶。用芽接刀先横切一刀(较长),深达木质部;再从横切刀口往下垂直纵切一刀,长约1~1.5cm,刀口仅把韧皮部切断即可,不要太深,在砧木上形成一“T”字型切口。切砧木切口时要注意,刀子不要在砧木上乱划动,以防使形成层受到破坏。 插接穗 手拿接芽片,捏住叶柄并使其朝上,右手拿嫁接刀,用芽接刀骨柄轻轻地挑开砧木的韧皮部,迅速地将接芽 插入挑开的“T”型切口内,压住叶柄往下推,接芽全部插入后再往回推一下,使接芽的上部与砧木上的横切口对齐。手压接芽叶柄,用塑料条绑扎紧即可。绑扎时先从芽上或芽下开始均可。芽与叶柄应留在外边。 草本植物嫁接现在多采用劈接和靠接等方法,工具用双面刀片、嫁接夹等。仙人掌类植物嫁接方法主要有平接、劈接、和斜插接三种。 四. 嫁接后的管理 苗木嫁接后,要加强管理,才能提高成活率。不同于其它育苗方法的措施主要有:挂牌、成活率的检查、剪砧、解绑、补接、抹芽与除萌、日常田间管理等措施。 1.挂牌 挂牌的目的是防止嫁接苗品种混杂,生产出品种纯正、规格高的优质壮苗。嫁接时,同品种接穗安排在一起,接完立即挂牌,注明接穗品种、数量、贮藏情况和嫁接日期、方法等,以便日后了解生产情况和总结经验。但是要防止因挂牌而造成的经营机密的丧失。因此挂牌时,要尽量不用他人能看懂的文字,多用一些代号和字母来表示。 2.检查成活率 对于生长季的芽接,接后7~15天即可检查成活率。如果带有叶柄,只要用手轻轻一碰,叶柄即脱落的,表示已成活;若叶柄干枯不落或已发黑的,表示嫁接未成活。不带叶柄的接穗,若芽已经萌发生长或仍保持新鲜状态的即已成活(如图6-22所示);若芽片已干枯变黑,没有萌动迹象,则表明已经嫁接失败。秋季或早春的芽接,接后不立即萌芽的,检查成活率可以稍晚进行。 枝接或根接,一般在嫁接后20~30天左右检查成活率。若接穗保持新鲜,皮层不皱缩失水,或接穗上的芽已经萌发生长,表示嫁接成活。根接的在检查成活情况时,可将绑扎物解除。嫁接时培土的,将土扒开检查,芽萌动或新鲜、饱满,切口产生愈合组织,表示成活,将土重新盖上,以防受到暴晒死亡,新芽长至2~3cm时,即可扒开覆土。 3.解除绑缚物 生长季节接后需立即萌发的芽接和嫩枝接,结合检查成活率要及时解除绑扎物,以免接穗发育受到抑制。方法是在接穗芽的背部,用锋利的刀片将绑扎物划破即可。不可划刀过深,过深易将砧木划破。当时不需立即萌发的,解除绑扎物可以稍晚,只要不影响接穗芽萌发即可。 枝接由于接穗较大,愈合组织虽然已经形成,但砧木和接穗结合常常不牢固,解除绑扎物不可过早,以防因其愈合不牢而自行裂开死亡。一般在接芽开始生长时先松绑,当接穗芽生长至4~5㎝时,将套在塑料袋或纸袋先端剪一个小洞,使幼芽经受外界环境的锻炼并逐渐适应,4~5天后脱袋,。在接穗萌芽生长半月之后,即长30㎝左右时,再解绑。 4.剪砧 剪砧是指在嫁接育苗时,剪除接穗上方砧木部分的一项措施。枝接中的腹接、靠接和芽接的大部分方法,需要剪砧,以利接穗萌芽生长。 当年需立即萌发的,如“T”字形、方块形芽接等嫁接方法。剪砧要早,一般在嫁接后立即进行,不必等成活后再进行。如果嫁接部位以下没有叶片,可以先折砧(即将砧木的木质部大部分都折断,仅留一少部分的韧皮部与下部相连接),等接穗芽萌发后,长至10㎝左右时再剪砧。折砧的好处是:接穗萌芽前,砧木被折部分的叶片仍然可以继续创造养分输送到根系以满足其生长的需要,而砧木根系吸收的养分则不能运送到折断部分以上,只供接穗和砧木根系生长需要,有利于嫁接成活。尤其如桃、杏等,用先折砧、再剪砧的方法,能明显提高成活率。 剪砧可以一次完成,也可以分两次完成。一次完成的,一般在接穗芽上1㎝左右,过高不利于接穗芽萌发,过低容易造成接穗芽的失水死亡。如图6-23所示。分两次完成的,*次可以稍高些,在接穗上方2~3㎝;第二次在正常位置剪砧。折砧一般在接穗芽上2~3㎝,折后再剪的高度与剪砧时一样。 秋季嫁接,当年不需萌发而要在翌春才萌发的,应在萌芽前及时剪砧。 5.抹芽和除蘖 剪砧后,由于砧木和接穗的差异,使砧木上萌发许多蘖芽,与接穗同时生长或者提前萌生。会与接穗争取并消耗大量的养分,不利于接穗成活和生长。为了集中养分供给接穗生长,要及时抹除砧木上的萌芽和萌条。如果嫁接部位以下没有叶片,也可以将一部分萌条留1~2片叶摘心,促进接穗生长。待接穗生长到一定程度再将这些萌条剪除。抹芽和除蘖一般要反复进行多次。 6.补接 嫁接失败后,应抓紧时间进行补接。如芽接失败且已错过补接的*时间,可以进行枝接补接;对枝接失败未成活的,可将砧木在接口稍下处剪去,在其萌条中选留一个生长健壮的进行培养,待到夏、秋季节,用芽接法或枝接法补接。 7.立支柱 接穗在生长初期很细嫩,在春季风大的地方,为防止接口或接穗新梢风折和弯曲,应在新梢生长至30~40㎝时立支柱。防止风吹倒或吹折新梢。
8.常规田间管理 当嫁接成活后,根据苗木生长状况及生长规律,应加强肥水管理,适时灌水、施肥、除草松土、防治病虫害。促进苗木生长。
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