核用银杏选种标准与程序

核用银杏的简明选种标准应是核大质优、丰产稳产和树体健壮。
　　核大质优: 种核个头大而均匀, 平均核重在3 g(含3 g)以上, 每千克830粒以下 ; 出核率22%以上; 核色洁白或乳白; 出仁率75%以上, 种仁饱满, 种仁含淀 粉65%以上, 可溶性糖6%以上; 粗蛋白12%以上; 粗脂肪3%以上; 有特殊成分(如氰甙等)的含量指标也应分析拟定; 口味甜糯, 无苦味。至于种核的形状无关紧要。丰产稳产: 始种期树产量迅速上升, 盛种期每平方米树冠投影面 积0.8 kg以上, 连续3年产量变幅在30%以下。
树体健壮: 始种期树梢长度不 小于60 cm; 盛种期新梢长度不小于30 cm; 每个短枝具5枚以上叶片; 树体健 壮则标志着对病虫的抵抗力强和对立地条件的适应性强。
　　核用银杏的选种程序:
普查初选→复选命名→无性繁殖→当地推广和组织区试→栽培品种 审定→广泛推广。