为什么不要种植低糖品种？

众所周知甘蔗是制糖的原料，没有甘蔗就生产不出蔗糖来。但甘蔗原料本身含蔗糖分有高低之分，同一数量的原料甘蔗，糖厂在加工时，对含蔗糖分高的原料甘蔗就可多产蔗糖，但含蔗糖分低的原料甘蔗就少产蔗糖。对糖厂来说，多运蔗、多榨蔗可多产糖，但多运、多榨低糖分的原料甘蔗比多运、多榨高糖分的原料甘蔗产糖量要少。这就加重了糖厂的制糖成本，而降低了糖厂的制糖效益。作为蔗农来讲种植低糖品种既不利于糖厂利益，也损害了蔗农种蔗的经济效益，因为种植低糖品种其收购价格大大低于高糖品种，同时收获也安排在后期，亦不利于下季的甘蔗生产安排。

蔗糖生产管理部门绝不会把低糖品种在生产上推广应用。但对某些生长季节较短的蔗区，在种植高产晚熟高糖的品种时，会在榨季期间出现“低糖”原料甘蔗的现象。这是因为在甘蔗生长季节短的蔗区，种植晚熟品种产量虽然较高，由于品种晚熟，糖分累积未到*的时候便要收获，并未表现其高糖特性而成为“低糖品种”。对此，在推广早、中、晚熟品种合理搭配之时，一些生长季节较短的蔗区*视本蔗区的生态环境条件尽量推广种植早、中熟高产高糖品种。
（记者 不详）