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台湾蜜丝枣对土壤要求不严，酸性土壤或盐分稍大的土壤均可生长，但以种在pH值为5.5～6.5、水源充足、排水良好的平地或缓坡地为宜。种在山地*年可株收7.5～10公斤枣，种在稻田或比较肥沃的平地，每株可收30公斤以上。
二、选苗
选择无病虫、无机械损伤的嫁接苗。标准的苗木应该品种纯正、嫁接部位适中、嫁接口愈合良好、无瘤状突起、嫁接口以上干径在0.5厘米以上。
三、合理密植
笔者建议果农适当密植，以争取较好的经济效益。一般以3米×4米、每亩种植55株为宜。
四、种植时间及方法
台湾蜜丝枣的*种植时间为2～4月，以裸根苗种植，按照8∶1～10∶1的比例配植授粉树(如世纪枣)。挖好长、宽、深均为80厘米的种植穴，每穴施腐熟堆肥(农家肥)20～40公斤，加钙镁磷肥0.5～1公斤。定植穴下半层填表土、杂草及石灰0.5～1公斤，上半层混合腐熟基肥填土(高出地面15～20厘米)，挖好定植小穴(*放些草木灰)，种植深度以盖过根茎部2～3厘米为宜，稍微压实后固定好苗木，然后覆草，淋透定根水。以后每3天淋1次水，直至成活。
五、栽后管理
1.肥水管理。定植成活后，每月追肥1次，可株施复合肥50～100克或尿素25～50克，两种肥料交替使用(施肥时勿太近，以免伤根)。成年枣树每年施肥4～5次。*次在3～4月，株施复合肥1公斤+尿素0.25公斤+钙镁磷肥0.5公斤+腐熟堆肥20公斤；第二次在7月，株施1～2公斤复合肥+尿素0.15公斤+硫酸钾0.25公斤；第三次在9月，施肥量可同*次；第四次在10月下旬至11月，株施复合肥1.5公斤。除此以外，自开花至幼果期，每周喷1次叶面肥，可与农药混合使用。另每隔2周喷1次硼砂500倍和硫酸镁200倍混合液，防止缺硼与缺镁(不要与农药混配)。花期前1个月及幼果期，应保持园土适度干燥，果径达1.5厘米后即需灌溉保湿，其余时期需保持果园湿润。
2.整枝、修剪、疏果。每年2～3月采果完毕后，在嫁接口以上30厘米处锯断，以后选留4条侧枝，并绑缚于支架上，让其水平生长。盛花期前将过长主枝生长点打掉，以促萌发分枝，并剪掉内膛直立枝、过密枝、过低枝、病枝，以保持果园通风透光。在盛花期可隔节疏花疏果在果如拇指大时进行，每隔3节留1个果，尾部过细枝条的花果应疏掉。 （记者 佚名）
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