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如果土壤中长期水分过多，甚至淹水，则土中空气便被水取代而充满间隙，造成缺氧，使根系呼吸困难，代谢功能降低，吸水、吸肥能力减弱，窒息烂根，叶子发黄，甚至死亡。科学实验证明，土壤中氧气浓度低于10%时，大多数花卉根系的呼吸系统就会受到抑制，进而影响整体的生理机能。与此同时，土壤中具有分解有机物功能的氨化细菌、硝化细菌等好气性细菌的正常活动也受阻，不能有效地分解土壤中的有机物，从而影响矿物质营养的供应。相反，嫌气性细菌如丁酸细菌等则大量繁殖和活动，产生硫化氢、氨等一系列有毒物质，直接毒害根部，同样会引起根系中毒死亡。倘若土壤水分不足，根部吸收少于叶面蒸发，叶片就会出现萎蔫，久之则发黄枯萎。同时，体内合成酶活动降低，不能合成花卉生长所需要的物质，而仅有的一些营养物质的吸收和运输又受阻。对于非抗旱性花卉来说，直接原因是由于花卉缺水时细胞体积显著缩小，细胞壁强烈收缩，使原生质受压，造成机械损伤而死亡。因此，花要养好，浇水必须遵循“见干见湿，浇则浇透”的原则。浇水用量既要考虑每种花卉自身的生态习性，也要考虑土壤成分、天气状况、植株大小等因素。
（记者 佚名）
