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紫芋,别名：水芋、野芋子、东南芋、老虎广菜，天南星科,芋属,
原产中国。我国贵州、云南等地有栽培。
天南星科芋属，多年生草本。植株高可达1.2m，地下有球茎，叶柄及叶脉紫黑色，十分醒目。块茎粗厚。侧生小球茎，倒卵形，表面生褐色须根。叶l-5，由块茎顶端生出，高l-1.2m；叶柄圆柱形，向上渐细，紫褐色；叶片盾状着生，卵状箭形，长40-50cm，宽25-30cm，深绿色，基部具弯缺，侧脉粗壮，边缘波状。花序柄单1，外露部分长12-15cm，粗1cm，先端污绿色，其余与叶柄同色。佛焰苞管部长4.5-7.5cm，粗2-2.7cm，绿色或紫色，向上缢缩；檐部厚，席卷成角状，长19-20cm，金黄色，基部前面张开，长约5cm，粗1.5-2.5cm；肉穗花序单性；基部雌花序长3-4.5cm，粗1.2cm，子房绿色，稍侧向压扁，柱头脐状凸出，黄绿色，4-5浅裂，l室，子房之间杂以棒状不育中性花，黄色，截头；雄花序长3.5-5.7cm，粗6-8mm，雄花黄色；附属器角状，长2cm，粗0.4cm，具细槽纹。花期7-9月。花为佛焰苞花序，芋头可食。
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