平菇的盆栽技术

花盆宜采用一般养花用的泥盆。

1、装料发菌;按常规配料棉籽壳培养料，装料应低于盆口2—3厘米，一般直径16、高13厘米的花盆可装干料0.5公斤左右。

层播后，将花盆逐层码放，方法有两种：

①套装堆放法：将播种后的花盆重叠对堆放5—7层，并放4—6排;也可将花盆放于床架上，层数及排放方法视条件而定。

②横倒层堆法：将花盆横放于地，逐层堆放。发菌期可堆放若干排，每平方米可排放 200—300盆。花盆上部覆盖薄膜，空气湿度应保持在67—70%。

2、出菇管理：出菇期要将盆口朝外，并加强菇水、通风，使菇体正常生长。头潮菇采收后，任料堆干3—5天，然后浸于水中24—36小时取出直接堆放。管理同上，可收3—4潮菇。